POKU*POKU Garden
ろば子と休息♡食べて、作って、癒されて♡心と体と魂が悦ぶイベント
POKU*POKU Garden vol.2
みちこのおやつ
粉雪日和
-konayuki biyori-
Blog) http://ameblo.jp/wa-ra-u
自宅サロンでお菓子教室を開いています。
レッスンメニューの中から、ドネーション(寄付)焼き菓子と1dayカフェとして、飲食のご提供をさせていただきます♪
 苺のタルト（1/6cut） |  キッシュロレーヌ（塩味焼き菓子） |  苺のロールケーキ（生チョコクリームは入りません） |
|---|---|---|
 チーズケーキ |  かぼちゃのスープ |  ケークサレ（塩味焼き菓子） |
※オンマウスで画像全体が表示され、クリックで拡大表示されます。
●1day cafe メニュー
・スープ（かぼちゃ、ミネストローネ） 各種 ３００円～
・塩味の焼き菓子（ケークサレ、キッシュロレーヌ） 各種 ３００円～
・ケーキ（チーズケーキ、ガトーチョコラ、苺のロールケーキ、タルト） 各種 ３００円～
・ドリンク（珈琲、紅茶、ルイボスティー） 各種 1００円～
※Cafeメニュー、ドネーション焼き菓子の種類は、当日変更・追加になる場合がございます。※
●ドネーション焼き菓子 100円の寄付金で焼き菓子を１つプレゼントいたします^^
 サブレブルトン |  キッフェルン |  フィナンシェ |
|---|---|---|
 ヴィエノワ |  ココナッツメ レンゲ |  ココアマドレーヌ |
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○自己紹介
こんにちは♪
子安 美智子（こやす みちこ）と申します。
ケーキ屋さんのお菓子の苦手な子供でした。
が、母の作るシュークリームやショートケーキは大好きでいくらでも食べられたのです。
子どもの頃からおやつを作ることが大好きでした。
今思うとやはり、愛情のこもった出来立てのものは美味しいのですね。
（もちろん完成されたレシピ、基礎を抑えた技術、良質の材料があればなおのことですが。）
今では作る側ですが、バターから、粉から、卵から。。。
お菓子が出来あがってゆく、ひとつひとつが楽しく、しあわせな時間です。
お腹だけではなく、心が満たされるお菓子をつくれたらなぁと
日々を精一杯丁寧に、笑顔で暮らすよう心がけています♪
your smile makes everyone happy♪
○サロン紹介
鎌ヶ谷市の自宅でお菓子教室をしています。
詳細はブログをご覧下さい♪ http://ameblo.jp/wa-ra-u
○活動・経歴
大学在学中、ケーキ屋でアルバイト。
大学卒業後、地元秋田の珈琲屋のカフェで働く。珈琲と喫茶業務を学ぶ。
２３歳の時、上京後、都内レストランの販売とデザート製造に就く。
２４歳の時、市川のパン屋でアルバイト。
２５歳の時、料理教室講師となる。（市川のケーキ屋でも働く）
２９歳の時、出産、主婦になる。（2児の母です）
３１歳の時、大好きなお菓子本のお菓子教室に通えることに。（アシスタントも経験させていただく）
以降、都内近郊のおいしいお菓子教室・料理教室に通い続けています。
まずは知り合いから美味しい！！が広まったらいいなぁと、自宅で小さなお菓子教室を始めています。
楽しいおやつで美味しい時間を是非味わってください♪